Путешествие в историю виски
Продолжаем погружаться в удивительный мир виски! Совсем недавно мы рассказывали о купажированном виски, уникальности его производства и истории его возникновения. Сегодня предлагаем изучить историю благородного напитка с другой стороны.
Виски – это не просто напиток, это часть культурного наследия и многовековой истории, которой совсем не сложно восхищаться, а еще интереснее изучать. От мастерства производства до уникальных вкусовых профилей, каждый глоток виски рассказывает свою историю. Но чтобы понять всю глубину и магию напитка, одного бокала недостаточно. Именно поэтому по всему миру существуют музеи виски - настоящие хранилища знаний, истории и науки о виски.
Сегодня предлагаем, хоть и виртуально, но прогуляться по музеям виски! В таких музеях традиционно вы сможете узнать о процессе производства, изучить редкие коллекции виски. Часто в музеях есть возможность продегустировать напитки и даже попробовать создать свой собственный.
Шотландский центр наследия виски (The Scotch Whisky Experience) – Эдинбург, Шотландия
В поисках побратимых шотландскому виски Loch Fyll начнем путешествие с Шотландского центра наследия виски. Музей был открыт в 1988 году и с тех пор стал популярной туристической достопримечательностью. Центр наследия виски находится на Королевской миле, которая объединяет 4 улицы в самом центре Эдинбурга.
Главная ценность музея – крупнейшая в мире коллекция шотландского виски, которая состоит почти из 4000 бутылок. Коллекция рассказывает об истории и этапах развития искусства дистилляции и включает в себя самые редкие экземпляры от именитых брендов.
Для многочисленных туристов, число которых переваливает за 300 000 человек в год, подготовлены специальные интерактивные экскурсии. Любители виски могут прокатиться в бочке-вагонетке, которая провозит посетителя через весь процесс производства напитка. В конце путешествия гостей музея ждет дегустация виски и дополнительные активности, соответственно купленному билету.
Американский музей сухого закона (The American Prohibition Museum) – Саванна, США
Продолжим наш виртуальный тур в город Саванна, штат Джорджия, который смог сохранить свою самобытность и старейшую архитектуру. Именно в нем находится лавочка Форреста Гампа из одноименного фильма, а в 2017 был открыт музей сухого закона.
Хотя этот музей не посвящен исключительно виски, он охватывает важную эпоху в истории американского алкоголя – период сухого закона с 1920 по 1933 годы, когда производство и продажа алкоголя в США были запрещены.
Ежегодно музей привлекает до 150 000 посетителей, для которых в стенах музея воссозданы сцены из эпохи сухого закона. Гости становятся участниками конфискации алкоголя и посещают подпольные бары. В конце экскурсии у посетителей есть возможность посетить бар "Speakeasy", где можно попробовать классические коктейли того времени.
Академия виски – Киров, Россия
Следом в нашем списке российский город на 7 холмах. И, если вы подумали про Москву, не спешите с выводами! Киров, равно как и столица нашей необъятной страны, расположился на живописной, холмистой местности. Здесь и появился музей-ресторан “Академия виски”.
В стенах музея собралась уникальная для России коллекция из 700 бутылок виски, как местного производства, так и импортных поставок. Это коллекционные экспонаты, недоступные для покупки, однако многие из них можно попробовать, включая премиальные напитки.
Посетители отмечают, что полученные эмоции и настроение стоят того, чтобы посетить музей. Для гостей “Академия виски” предлагает не только экскурсии и дегустации, но и специальные мастер-классы по купажированию.
Дом виски (La maison du whisky) – Париж, Франция
Сейчас Париж гудит от олимпийских игр, город наводнили сотни спортсменов и тысячи болельщиков. Между соревнованиями они изучают французскую столицу с его всемирно известными достопримечательностями: Лувр, Эйфелева башня, Центр Помпиду, Трафальгарская арка и Елисейские поля. Именно в этом районе расположился магазин-музей – Дом виски.
На картах Парижа “Дом Виски” появился в 1956 году и своей целью видит поддержку рынка виски и элитных напитков во Франции. Сотрудники магазина не просто помогают купить виски, а акцентируют внимание посетителя на истории и культурных аспектах напитка.
Несмотря на ретейловую природу магазина-музея, для гостей предлагаются интерактивные экспозиции и образовательные программы о производстве виски. А также в заведении можно посетить дегустационные залы и попробовать виски со всего мира.
Музей виски (Museo del Whisky) – Сан-Себастьян, Испания
На этом наше путешествие не заканчивается, последним пунктом нашего виртуального забега станет солнечный Сан-Себастьян, город на севере Испании. Сан-Себастьян находится на побережье Бискайского залива, он знаменит своими пляжами, гастрономией и культурными событиями. Попробовать Сан-Себастьян на вкус предлагаем в баре-музее виски.
Бар был открыт в 1970-х годах и по сей день радует и удивляет посетителей своей внушительной коллекцией. Она включает в себя более 3400 бутылок виски, в том числе редкие, уникальные и элитные экземпляры, многим из которых больше 80-ти лет!
Для гостей заведения персонал разработал множество активностей, начиная с лекций об истории и культуре виски разных стран, заканчивая увлекательными шоу с приготовлением и дегустацией самых необычных коктейлей на основе виски.
Удивительный мир виски
Путешествие по музеям виски - это уникальная возможность погрузиться в мир богатых традиций, мастерства и изысканных вкусов. Каждый музей, будь то в Шотландии, Франции, Испании или России, предлагает свой неповторимый взгляд на историю и культуру этого благородного напитка.
От старинных бутылок и редких коллекций до современных интерактивных экспозиций и увлекательных дегустаций - музеи виски дарят незабываемые впечатления и обогащают опыт каждого посетителя. Независимо от того, новичок вы в мире виски или опытный ценитель, вы обязательно найдете что-то новое и интересное для себя.
